Risotto de conejo como le gusta a mi hijo

Hey everyone, it's Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, Risotto de conejo como le gusta a mi hijo. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Risotto de conejo como le gusta a mi hijo is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes delicious. Risotto de conejo como le gusta a mi hijo is something that I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Risotto de conejo como le gusta a mi hijo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Risotto de conejo como le gusta a mi hijo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Risotto de conejo como le gusta a mi hijo is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have Risotto de conejo como le gusta a mi hijo using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Mi hijo tiene 10 años, pero desde pequeño ha comido conejo en risotto más que todo. Cuando tenía 5 años le preguntaban cuál era su plato favorito y decía que era el risotto de conejo y muchos no le creían porque no es común de conseguir en nuestro país, pero teníamos un conocido que siempre nos facilitaba conejo y cordero. Ahora estamos en Panamá y lo conseguimos con frecuencia en un establecimiento de productos españoles. Cuando compramos, lo hacemos de 2 para sólo dejar las patas traseras y los 2 lomos para hacerlos al salmorejo. Pero con todo lo demás hago un buen consomé y así desmenuzar todo el resto y hacer mínimo 2 risottos que es lo que más le gusta a mi hijo. #dejatuhuella

Ingredients and spices that need to be Get to make Risotto de conejo como le gusta a mi hijo:

1. 300 gs conejo cocido y desmenuzado
2. 1 taza (250 ml) arroz tipo carnaroli
3. 1 L caldo de donde se sancocho el conejo o también de pollo
4. al gusto romero
5. 1 zanahoria
6. 2 ramas céleri
7. 1 cebolla mediana
8. 5 dientes ajo
9. c/n aceite de oliva
10. 1 cucharada pasta de tomate
11. al gusto pimientas
12. al gusto queso parmesano
13. 150 ml vino blanco
14. 2 cucharadas mantequilla

Steps to make to make Risotto de conejo como le gusta a mi hijo

1. Sancochas las piezas del conejo como las patas delanteras y todo lo que queda al sacar las piezas más grande, poner en agua y vegetales para hacer el consomé. También puede usar consomé tetrapack me gusta el de marca la gallinita fue el que usé prq ya el caldo lo había utilizado para otro risotto
2. Poner el una cacerola preferiblemente antiadherente el aceite de oliva y las ramas de romero para luego incluir los vegetales ya cortados finamente como la cebolla, zanahoria, ajos y el céleri
3. Esperar que el sofrito suelte todos sus sabores como 5 a 7 minutos para luego incluir el conejo ya desmenuzado y dejar integrar
4. Poner a calentar el caldo y mantener siempre caliente
5. Una vez integrado todos los ingredientes agregar el vino blanco y dejar evaporar para luego agregar el arroz y la cucharada de pasta de tomate
6. Una vez agregando el arroz se le echa 2000ml del caldo y sin tapar la olla se deja cocinar removiendo siempre
7. El risotto no se deja de remover en ningún momento y se le va agregando el resto del caldo poco a poco hasta que vamos notando el cremor y la cocción del grano de arroz
8. Una vez el arroz cocido y blando y habiendo incorporado todo el caldo se apaga se le echa la mantequilla y se tapa unos 5 minutos para luego servir
9. Se sirve y le agrega el queso parmesano y pimienta recién molida al gusto

As your experience as well as confidence expands, you will locate that you have a lot more natural control over your diet as well as adapt your diet plan to your individual preferences in time. Whether you want to offer a recipe that utilizes less or even more ingredients or is a bit more or less zesty, you can make simple adjustments to attain this goal. In other words, start making your dishes on schedule. When it comes to fundamental cooking abilities for novices you don't require to discover them yet only if you grasp some easy cooking strategies.

This isn't a full overview to fast as well as very easy lunch dishes but its great food for thought. With any luck this will certainly obtain your creative juices flowing so you can prepare delicious dishes for your family members without doing a lot of heavy meals on your trip.

So that is going to wrap it up with this exceptional food Recipe of Homemade Risotto de conejo como le gusta a mi hijo. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!