Crema de Zapallo & Chicharrón de Pollo
Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Crema de Zapallo & Chicharrón de Pollo. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Crema de Zapallo & Chicharrón de Pollo is one of the most favored of current trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. Crema de Zapallo & Chicharrón de Pollo is something that I've loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Many things affect the quality of taste from Crema de Zapallo & Chicharrón de Pollo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Crema de Zapallo & Chicharrón de Pollo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have Crema de Zapallo & Chicharrón de Pollo using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Esta receta la quise publicar en un momento oportuno, la cree para una reunión con mis hijos. Espero la disfruten.
Ingredients and spices that need to be Take to make Crema de Zapallo & Chicharrón de Pollo:
- CREMA DE ZAPALLO:
- 1,5 kilos zapallo sin cáscara en cubos
- 1/2 cebolla en brunua
- 2 dientes ajos
- 1 taza leche entera
- 1 litro agua
- 1 cda mantequilla
- 1 cdta sal de mar
- 1 pizca pimienta negra
- 1 cdta azíucar
- 1 pizca comino, curry y paprika
- CHICHARRÓN DE POLLO:
- 4 encuentros de pollo deshuesados
- 1 taza aceite de oliva, para freír los chicharrones
- al gusto sal y pimienta
- 1 cda vinagre blanco
- 1 cda salsa de soja
- 2 cdas vino oporto
- 1 pizca paprika, comino y orégano molido
- 1 zanahoria pelada en rodajas
- 8 brotes brócoli
Steps to make to make Crema de Zapallo & Chicharrón de Pollo
- Los Encuentros los sazonamos y los freímos en el aceite de oliva, hasta que estén a punto marrón, se retiran y dejan que drenen el exceso de aceite. Luego de esto los picamos a cuchillo, hasta llevarlos a menudos de 1cm. Este menudo lo preparamos con el vinagre, salsa de soja, vino oporto y las especies.
- En una cucharada del aceite de oliva vamos a saltear primero las zanahorias, cuando doren agregamos 1/4 taza de agua y acomodamos los brócolis encima, tapamos y a fuego medio bajo, cocinamos los brócolis con el vapor. Una vez consuma toda el agua, extraemos los brócolis y las zanahoria y reservamos. En el mismo sartén agregamos el pollo y a fuego bajo dejamos que se termine de tostar el menudo de pollo.
- El zapallo lo sancochamos con el agua, con sal, azúcar, ajo y las especias a fuego alto por 5 minutos. Bajamos el fuego y dejamos que el zapallo se desbarate por completo con muy poca agua de sobra. Agregamos la leche y mantequilla, con el licuador de mano molemos todo hasta lograr una crema homogénea. Si fuera necesario, puedes agregar más leche, para dar el punto cremoso y no puré.
- Esta crema la servimos en plato hondo y hacemos una línea con el chicharrón de pollo, decoramos con las zanahoria y el brócoli para dar color y sabor.
As your experience and self-confidence expands, you will locate that you have more natural control over your diet regimen and adjust your diet plan to your personal preferences gradually. Whether you want to offer a recipe that utilizes fewer or even more active ingredients or is a bit basically zesty, you can make simple adjustments to accomplish this goal. To put it simply, begin making your recipes in a timely manner. As for basic food preparation abilities for beginners you do not require to discover them but only if you understand some basic food preparation strategies.
This isn't a complete overview to fast and very easy lunch recipes however its great something to chew on. Ideally this will certainly get your creative juices moving so you can prepare delicious meals for your family without doing too many heavy meals on your trip.
So that's going to wrap it up for this exceptional food Steps to Prepare Super Quick Homemade Crema de Zapallo & Chicharrón de Pollo. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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