Pastel de hojaldre con pollo

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, Pastel de hojaldre con pollo. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Pastel de hojaldre con pollo is one of the most popular of current trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes delicious. Pastel de hojaldre con pollo is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Pastel de hojaldre con pollo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pastel de hojaldre con pollo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pastel de hojaldre con pollo is 6 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook Pastel de hojaldre con pollo using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

Este pastel es mucho más sencilla de lo que parece. y con un resultado ríquisimo.

Ingredients and spices that need to be Take to make Pastel de hojaldre con pollo:

1. 2 Lámina Hojaldre
2. ---------- para el pollo
3. 1/2 pollo sin piel
4. suficiente agua para cubrir el pollo
5. 1 zanahoria grande
6. 1 tallo pequeño de ajoporro (puerro)
7. 1 manojo cilantro fresco o 1 cucharada de cilantro en granos
8. 1 tallo grande de célery (apio)
9. 1 cucharadita sal
10. ----------- para el sofrito
11. 2 cucharadas aceite de oliva
12. 1/2 cebolla mediana
13. 2 dientes ajo
14. 1/2 pimentón rojo
15. 1/2 pimentón verde
16. 1/2 taza maíz dulce
17. 1/2 cucharadita pimentón ahumado molido
18. 1 cucharadita curry
19. 1 cucharada salsa de soja
20. sal y pimienta negra recién molida a tu gusto
21. chili en escamas o pimienta cayena a tu gusto

Steps to make to make Pastel de hojaldre con pollo

1. En una olla cubre con agua el pollo limpio y cocínalo junto con la zanahoria, el ajoporro (puerro), el célery (apio) en trozos y el manojo de cilantro fresco por unos 30-45 minutos o hasta que veas que la carne se separa del hueso. Si tienes una olla de presión, cocina por 20-25 minutos. Saca el pollo del caldo y desmenuza finamente cuando todavía está caliente, ya que es mucho más fácil. Reserva la carne del pollo.
2. En una sartén grande sofríe en aceite de oliva la cebolla y el ajo cortados en brunoise hasta que estén traslúcidos.
   Añade el pimentón cortado en julianas. Condimenta con curry, pimentón ahumado molido, sal y pimienta recién molida tu gusto. Incorpora el pollo y revuelve. Agrega salsa de soja y deja cocinar hasta que el líquido se haya absorbido completamente. Rectifica la sazón, pon el maíz y apaga el fuego. Deja reposar
3. Para el montaje del pastel, estira las dos láminas. Entonces cubre la superficie del molde donde vayamos a preparar el pastel, la idea es que quede todo cubierto y que sobren unos dos centímetros de masa por todos los lados. Pincha la superficie de hojaldre con un tenedor y mete el molde en el congelador para que la masa este bien fría y aparte, enciende el horno a 190ºC.
4. Pasados unos 10 minutos, saca la bandeja del congelador y vacía el relleno de pollo. Para cubrir este pastel, coloca directamente la otra lámina de hojaldre a manera de tapa y sellar los bordes. Si te sobre algo de masa puedes cortar tiras y hacer un enrejado como decoración. Recuerda abrir u agujero en el centro del pastel. Lleva al horno precalentado y cocina a 190ºC. hasta que suba. El tiempo de cocción dependerá del horno, pero suele ser entre 10 y 15 minutos.
5. Saca el pastel de hojaldre y pollo del horno y deja que repose unos minutos antes de desmoldar. Sirve y disfruta!

As your experience and confidence grows, you will certainly locate that you have a lot more natural control over your diet regimen and also adjust your diet plan to your individual tastes in time. Whether you want to offer a dish that makes use of less or even more components or is a little bit basically zesty, you can make straightforward modifications to accomplish this goal. Simply put, start making your dishes in a timely manner. When it comes to basic food preparation abilities for newbies you do not require to learn them yet only if you master some simple food preparation methods.

This isn't a total guide to fast and easy lunch dishes yet its excellent something to chew on. Ideally this will certainly obtain your innovative juices streaming so you can prepare delicious meals for your family members without doing too many square meals on your trip.

So that is going to wrap this up with this special food Easiest Way to Make Ultimate Pastel de hojaldre con pollo. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!